متى يأكل الطفل البقوليات؟
كتب - صابر نجاح:
تتساءل بعض الأمهات عن العمر المناسب لإدراج البقوليات في النظام الغذائي اليومي لأطفالهن، خوفًا من تقديمها لهم في سن مبكرة، مما يؤثر سلبًا على صحتهم.
اقرأ أيضًا: تحت عمر سنة- 7 أطعمة ممنوعة على طفلِك
في هذا الصدد، قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إن البقوليات تمثل أهمية كبيرة لصحة الرضع، لاحتوائها على عناصر غذائية تقدم لهم العديد من الفوائد.
وأضاف ناجي أن البقوليات توفر للرضع حماية كبيرة ضد الإصابة بالاضطرابات الهضمية، مثل الإمساك والانتفاخ، لغناها بالألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية أن البقوليات تلعب دورًا كبيرًا في بناء وتقوية عضلات الرضع، ويرجع السبب إلى محتواها العالي من البروتين النباتي، الذي يساهم أيضًا في تسريع عملية التئام الجروح.
وأشار إلى قدرة البقوليات على وقاية الرضع من الإصابة بالأنيميا، لاحتوائها على نسبة عالية من معدن الحديد، الذي يعمل على إنتاج كريات الدم الحمراء، المسئولة عن إرسال الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
وأكد ناجي أن البقوليات من الأطعمة المشبعة للرضع، لأن الألياف الغذائية الموجودة بها تساعد على إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة.
وكشف أن مناعة الرضع تصبح أكثر قوة عند تناول البقوليات، لاحتوائها على مضادات أكسدة تعزز قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات.
قد يهمك: 6 حقائق مدهشة عن البقوليات
واختتم حديثه بالإشارة إلى وجود إرشادات يجب على الأم اتباعها، لمساعدة طفلها على الاستفادة من القيمة الغذائية العالية للبقوليات، أهمها:
- عدم تقديم البقوليات للرضع قبل سن 6 أشهر.
- تقديم البقوليات للرضع باعتدال، لأن الإفراط فيها يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي.
-طهي البقوليات جيدًا قبل تقديمها للرضع، لأن المعدة تواجه صعوبة كبيرة في هضم السكريات المعقدة المتوفرة بها، إذا كانت غير مطبوخة.
- التوقف عن تقديم البقوليات للرضع، إذا ظهرت عليهم بعض الأعراض، مع ضرورة اصطحابهم للطبيب، لاحتمالية معاناتهم من حساسية البقول أو أنيميا الفول.
قد يهمك أيضًا: لهذا السبب- خبيرة تغذية تنصح بنقع المكسرات والبقوليات في الماء
