كتبت - ندى نجيد:
مع تقدم العمر، تبدأ علامات الشيخوخة تظهر على البشرة، مثل التجاعيد وخطوط الوجه والترهلات الجلدية، ولكن يمكن بالتغذية الجيدة مكافحتها قدر الإمكان.
في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" أفضل الأطعمة التي تساهم في الحفاظ على شباب البشرة، وفقًا لموقعي "only myhealth" و"Eatingwell".
يلعب زيت الزيتون البكر دورًا كبيرًا في الحفاظ على مرونة البشرة وتجديد خلاياها وتأخير ظهور علامات الشيخوخة، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة.
في دراسة منشورة بمجلة "Experimental Dermatology"، وجد الباحثون حمض الإيلاجيك المتوفر في الرمان يمنع تكسير الكولاجين ويوفر للبشرة حماية كبيرة ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
تمثل البطاطا الحلوة أهمية كبيرة لصحة البشرة، لاحتوائها على مادة البيتا كاروتين، التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ، الذي يقلل من ظهور علامات الشيخوخة.
يمكن الاعتماد على الشوكولاتة الداكنة للحفاظ على شباب البشرة، لاحتوائه على عناصر غذائية تكافح علامات الشيخوخة، مثل مضادات الأكسدة والماغنسيوم.
عند تناول التوت، يحصل الجسم على جرعة جيدة من فيتامين سي، الذي لا يساعد فقط على تقوية المناعة، بل يساهم أيضًا في إنتاج الكولاجين في البشرة، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة ودورها في محاربة الشوارد الحرة التي تسبب شيخوخة الجلد.
تحتوي بعض التوابل، مثل الزعتر والقرفة والقرنفل، على حمض الليبويك، الذي يقلل من تأثير الإجهاد التأكسدي على البشرة، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
يتميز البطيخ باحتوائه على عناصر الغذائية، تعزز صحة البشرة وتحافظ على شبابها، مثل فيتامين أ وفيتامين سي وفيتامين هـ واللايكوبين والماء.
يساعد عين الجمل على محاربة شيخوخة البشرة، لاحتوائه على أحماض أوميجا 3، التي تساهم في ترطيب الجلد وحمايته من الالتهابات.
للعنب تأثيرات إيجابية على صحة البشرة، لاحتوائه على الريسفيراترول، الذي يحمي الكولاجين من نشاط الشوارد الحرة، مما يساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
مصدر غني بأحماض أوميجا 3 التي تحافظ على شباب البشرة، وتجعل الجلد أقل عرضة لأضرار أشعة الشمس الضارة، فضلًا عن فوائدها لصحة القلب.
كشفت الأبحاث أن مادة البروبيوتيك الموجودة في الزبادي والمخللات تساعد على محاربة شيخوخة البشرة، عن طريق خفض درجة حموضة الجلد، التي ترتفع مع تقدم العمر.
