لتجنب الأنيميا- حسام موافي ينصح بشرب الشاي في
أوضح الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن هناك مشروبًا شهيرًا يعتاد الكثير من الأشخاص على تناوله بعد الطعام مباشرة.
وقال موافي خلال برنامجه "ربي زدني علمًا"، المذاع على قناة صدى البلد، إن المشروب الشهير الذي يقصده هو "الشاي"، مشيرًا إلى خطورة الأضرار الناتجة عن تناوله بعد الطعام.
وأوضح أن شرب الشاي بعد الأكل مباشرة يجعل الجسم أقل قدرة على امتصاص معدن الحديد من الأطعمة، مما يؤدي إلى انخفاض مستوياته عن المعدل الطبيعي.
وأضاف أن نقص الحديد بالجسم يزيد من خطر الإصابة بالأنيميا، نتيجة لانخفاض كريات الدم الحمراء، المسئولة عن إرسال الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
وأكد أستاذ طب الحالات الحرجة أن الشاي لا يسبب الأنيميا فقط عند تناوله بعد الطعام فقط، بل يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم عند الإفراط فيه.
واختتم موافي حديثه بالإشارة إلى أن أفضل وقت لشرب الشاي "قبل الأكل بثلاثين دقيقة"، لضمان الاستفادة من قيمته الغذائية العالية، دون المساس بقدرة الجسم على امتصاص المغذيات من الطعام، لا سيما الحديد.
