كتبت - أمنية قلاوون:
تعتبر الكمثرى من الفواكه الصيفية المفيدة لصحة الأطفال، ويرجع السبب إلى قيمتها الغذائية العالية، ومع ذلك، يجب الحذر من الإفراط فيها.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد الكمثرى للأطفال وأضرار الإفراط فيها، وفقًا لموقعي "Healthline" و"Very wellfit".
عند تناول حبة متوسطة الحجم من الكمثرى، تزن 178 جرام، يحصل الجسم على العناصر الغذائية التالية:
- 101 سعرة حراري.
- 0.6 جرام من البروتين.
- 0.3 جرام من الدهون.
- 27 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 6 جرامًا من الألياف.
- 17 جرامًا من السكر.
- 206 ملليجرام من البوتاسيوم.
- 9 % من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي.
- 7 % من فيتامين ك.
- 16 % من النحاس.
1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تلعب الكمثرى دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عند الأطفال، لاحتوائها على البريبايوتكس، وهي بكتيريا جيدة تساهم في الحفاظ على التوازن الميكروبيوم المعوي وتسهيل عملية الهضم وعلاج الإمساك.
وينصح خبراء التغذية الأمهات بتقديم الكمثرى للأطفال دون تقشيرها، لأن قشرتها الخارجية غنية بالألياف الغذائية.
تساعد الكمثرى على تقوية الجهاز المناعي للأطفال، نظرًا لمحتواها العالي من مضادات الأكسدة، التي تزيد من قدرة الجسم على محاربة البكتيريا والفيروسات.
توفر الكمثرى حماية للأطفال ضد الإصابة بالسرطان، لغناه بمركبات الفلافونويد، التي تساهم في مكافحة نشاط الشوارد الحرة في الجسم، ولكن يرى الباحثون أنهم بحاجة لمزيد من الدراسات، للتأكد من صحة هذه الفائدة.
يصبح الأطفال أقل عرضة للإصابة بداء السكري من النوع الثاني عند تناول الكمثرى بشكل منتظم، لأن أليافها الغذائية تعمل على ضبط سكر الدم، عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات بالأمعاء.
تقلل الكمثرى من خطر إصابة الأطفال بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأنها تساعد على ضبط ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول بالجسم.
قد تساعد الكمثرى في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، بسبب محتواها من الألياف والأنثوسيانين.
إذا تناول الطفل الكمثرى بكميات كبيرة، قد يصاب بـ:
الحساسية: تظهر أعراضها بعد فترة تتراوح من 5 إلى 15 دقيقة من تناول الكمثرى، مثل ألم الفم والتهاب الحلق والحكة والطفح الجلدي والسعال وضيق التنفس.
اضطرابات الجهاز الهضمي: تحتوي الكمثرى على مستويات مرتفعة من الفودماب، الذي يتسبب في الإصابة بالإمساك والإسهال وانتفاخ البطن، خاصة إذا كان الطفل يعاني من القولون العصبي أو مصابًا بداء كرون.
