كتبت - ندى نجيد:
شرب الماء مع الأكل من العادات الغذائية الشائعة بين الكثير من الأشخاص، ورغم أهميته في تحسين عملية الهضم، هناك أطعمة يحظر تناول المياه معها.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأطعمة الممنوع شرب الماء معها، وفقًا لموقع "Times of india".
يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان في الماء، وعند تناول الماء معه، قد ينخفض حمض المعدة، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم، ومن ثم الإصابة بالإمساك.
يستحسن الابتعاد عن شرب الماء أثناء تناول الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، لأن الجمع بين الاثنين قد يؤدي إلى الشعور بانتفاخ المعدة.
يتميز الزبادي باحتوائه على مستويات مرتفعة من مادة البروبيوتيك، التي تساهم في الحفاظ على التوازن البكتيري بالأمعاء، ولكن عند شرب الماء بعد تناوله مباشرة، تنخفض فعاليتها ولا يستفيد الجهاز الهضمي منها.
يعتاد معظم الأشخاص على شرب الماء بعد تناول الأطعمة الحارة، لاعتقادهم أنه يساعد على التخفيف من حدة حرقان الفم، ولكن المفاجأة أن المياه تزيد من حدته.
ويعتبر الحليب من المشروبات الفعالة في تقليل حرقان الفم بعد تناول الأطعمة الحارة.
يوصي الأطباء بتجنب شرب الكثير من الماء أثناء تناول الأرز أو بعده، لأن الإفراط في المياه يجعل المعدة تواجه صعوبة كبيرة في هضمه.
