قهوة الفطر- هل هو مشروب صحي؟
كتبت - ندى سامي
قهوة الفطر هي أحد المشروبات التي يتم بيعها في الأسواق على أنها مشروب صحي بديل للقهوة، لتجنب آثارها الجانبية المحتملة، وله العديد من الفوائد الصحية، فما حقيقة الأمر؟
"الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي، أبرز الفوائد والأضرار لتناول قهوة الفطر، وفقًا لموقع "Health line".
ما هى قهوة الفطر؟
قهوة الفطر هي مشروب مصنوع من الفطر المطحون بعد تجفيفه وتصفيته، ويضاف إلى القهوة العادية ويتم مزجهم معًا، ويزعم البعض أن ذلك المزيج له الكثير من الفوائد الصحية.
ويتم صناعة وتحضير قهوة الفطر من أنواع محددة تتمثل في فطر الريشي والشاجا، ولا يتم استخدام الأنواع الأخرى، ولا تزال الأبحاث حول فوائد قهوة الفطر محدودة، وكثير من الفوائد المزعومة لم تثبت علميًا، لذلك من المهم عدم تناول قهوة الفطر كبديل للأدوية أو العلاجات الطبية.
فوائد قهوة الفطر
يُزعم أن قهوة الفطر لها العديد من الفوائد الصحية، عند تناولها بانتظام ولكن مع عدم الإفراط فيها، ومن أبرز تلك الفوائد المحتملة، ما يلي:
- تعزيز المناعة.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- خفض ضغط الدم.
- تقليل حدة التوتر والقلق.
- تحسين الهضم.
- تحسين الحالة المزاجية.
- تعزيز فقدان الوزن.
اقرأ أيضًا: فوائد المشروم للصحة الجنسية.. حقيقة أم خرافة؟
أضرار قهوة الفطر
على الرغم من الفوائد المزعومة لقهوة الفطر، إلا أنها قد تكون لها بعض الأضرار المحتملة، بما في ذلك:
- التفاعلات الدوائية
قد تتفاعل قهوة الفطر مع بعض الأدوية، مثل مضادات التخثر وأدوية السكري. لذلك، من المهم استشارة الطبيب قبل تناول قهوة الفطر إذا كنت تتناول أي أدوية.
آثار جانبية لاستهلاك الفطر
قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية عند تناول الفطر، مثل:
- اضطراب المعدة.
- الصداع.
- الدوار.
- الحساسية الغذائية.
قهوة الفطر مشروب قد يكون له بعض الفوائد الصحية، ولكن من المهم استشارة الطبيب قبل تناولها، خاصةً إذا كان الشخص يتناول أي أدوية أو يعاني من أي مشاكل صحية.
