الكونسلتو
يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
ورغم فوائد الجمبري، هناك أمراض قد تمنعك من تناوله، يستعرضها "الكونسلتو" في التقرير التالي، وفقًا للدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، وموقع "Livestrong".
اقرأ أيضًا: احذر الإفراط في الجمبري.. يهدد صحتك بأضرار خطيرة
يتسبب الجمبري في ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة، لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
من الأفضل لمرضى السكري الابتعاد عن الجمبري، لأنه يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، نتيجة لارتفاع الكوليسترول الضار عند تناوله.
قد يهمك: ما هي مخاطر الجمبري الكداب؟ - أستاذ سموم يوضح
لا مانع من تناول مرضى الضغط المرتفع الجمبري، بشرط أن يكون طازجًا، لأن الأنواع المعلبة منه تحتوي على مستويات عالية من الأملاح، التي تتسبب في زيادة الصوديوم بالجسم، ومن ثم ارتفاع ضغط الدم.
يحظر على مرضى حساسية المحار تناول الجمبري، لأنه يهددهم بمجموعة مزعجة من الأعراض، مثل ألم المعدة والقشعريرة وتورم اللسان وصعوبة التنفس وصفير الصدر، نتيجة لتحفيزه للجهاز المناعي على إنتاج مادة الهيستامين.
قد يهمك أيضًا هل الجمبري آمن على الحامل؟
