كتب - صابر نجاح:
يفضل معظم الأشخاص اختيار المانجو الصفراء أو التي يميل لونها إلى الأحمر عند الشراء، لأن مذاقها عادةً ما يكون لذيذًا وغير لاذعًا، ولكن ماذا يحدث للجسم عند تناول الثمار الخضراء؟
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير المانجو الخضراء على الجسم، وفقًا لموقع "Times of india".
ثبت أن تناول المانجو الخضراء يقدم للجسم الفوائد التالية:
تلعب المانجو غير الناضجة دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي، ويرجع السبب إلى غناها بفيتامين سي، الذي يعزز من قدرة الجسم على مكافحة البكتيريا والفيروسات.
للمانجو الخضراء تأثيرات إيجابية على صحة البشرة، لأن فيتامين سي المتوفرة بها يزيد من إنتاج الكولاجين، الذي يساهم في الحفاظ على نضارتها وحيويتها ومرونتها وشبابها.
تمثل المانجو الخضراء أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي، لأنها تزيد من إفراز العصارة الهضمية، مما يساعد على هضم الطعام بسهولة دون الإصابة بالإمساك والانتفاخ والحموضة.
تقلل المانجو الخضراء من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين، بفضل محتواها العالي البكتين، وهو مركب يعمل على خفض الكوليسترول الضار بالدم.
يمكن لمرضى السكري تناول المانجو الخضراء دون القلق من اضطراب مستويات السكر في الدم، لأنها تتميز باخفاض مؤشرها الجلايسيمي.
يصبح الشخص أقل عرضة للإصابة بالسرطان عند تناول المانجو الخضراء، لاحتوائها علىت مركبات تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، مثل الكيرسيتين والأيزوكيرسيترن وحمض الغاليك.
تعد العين من الأعضاء الحيوية المستفيدة من تناول المانجو الخضراء، لاحتوائها على عناصر غذائية تحسن جودة الرؤية وتقوي النظر، مثل فيتامين أ والفلافونويدات.
تصبح العظام أكثر صلابة عند تناول المانجو الخضراء، لاحتوائها على مستويات عالية من فيتامين ك، الذي يعمل على تقويتها وحمايتها من الكسور وتقليل خطر إصابتها بالهشاشة.
تحتوي المانجو على العديد من مضادات الأكسدة، التي تجعل الكبد أكثر قدرة على تنقية الجسم من السموم، بالإضافة إلى دورها الفعال في تعزيز إفراز العصارة الصفراوية.
توفر المانجو الخضراء حماية كبيرة ضد الإصابة بالجفاف في الصيف، لأنها تقلل من فقدان الحديد والملح من الجسم، بالإضافة إلى قدرتها على تقليل خطر الإصابة بضربة الشمس.
تلعب المانجو غير الناضجة دورًا كبيرًا في فقدان الوزن، لانخفاض سعراتها الحرارية وقدرة أليافها على إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة.
