كتب- صابر نجاح:
يميل الكثير من الأشخاص إلى تناول لحوم الإبل ، دراية منهم بالأهمية الكبرى التي يقدمها لهم، نظرًا لما يحتويه من عناصر غذائية، تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان، ومع ذلك يتساءل البعض عن أهيما أفضل للجسم.
في السياق التالي، يوضح " الكونسلتو"، فوائد لحم الإبل ولحم الضان، وذلك وفقًا لما ذكره الدكتور بهاء ناجي، أخصائي التغذية العلاجية.
فوائد لحم الإبل
أوضح ناجي، أن لحم الإبل يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، كما تساهم في ضبط نسبة الكوليسترول بالجسم، على عكس اللحوم الحمراء الغنية بالدهون، التي تزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
اقرأ أيضًا: فوائد اللحم الضأن للحامل- حقيقة أم خرافة؟
وأكد استشاري التغذية العلاجية، أن لحم الإبل يحتوي على نسبة عالية من الحديد، الأمر الذي يجعله الاختيار الأمثل لمرضى الأنيميا، لأنه يساهم في سد نقص هذا المعدن بالجسم، مما يساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي تتحسن عملية تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع الأعضاء.
فوائد لحم الضان
أوضح ناجي، أن لحم الضان يساهم بشكل كبير في تعزيز قدرات جهاز المناعة، بالإضافة إلى أنه يرفع مستوى الهيموجلوبين في الدم، ويقي من الإصابة بالأنيميا.
لحم الإبل أم الضان – أيهما أفضل للجسم؟
وحذر ناجي من الإفراط في تناول لحوم الضان، مشيرًا إلى الإسراف في تناوله خاصة لمرضى القلب والكوليسترول، يتسبب في زيادة تصلب الشرايين، بالإضافة إلى زيادة نسب الكوليسترول الضار في الجسم.
قد يهمك: طبيبة تكشف عن أضرار اللحم الضأن لمرضى القلب والكوليسترول
