شددت الدكتور دينا محمود، أخصائية التغذية العلاجية، على ضرورة أن تكون وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك متكاملة بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم أثناء الصيام.
وأكدت دينا أن النشويات ليست ممنوعة في السحور، ولكن يراعى أن تكون من النوع المعقد المتوفر في البطاطس والبطاطا الحلوة والحبوب الكاملة.
وأوصت أخصائية التغذية العلاجية بأهمية أن تحتوي وجبة السحور على الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الفول والبيض والزبادي، للحفاظ على عضلات الجسم.
وأضافت أن الجبن في السحور يجب أن يكون منخفض الأملاح، منعًا للشعور بالعطش أثناء الصيام، مشيرةً إلى أهمية تناول الخضراوات والفواكه أيضًا، لتعدد الفوائد التي تقدماها للجسم.
وكشفت دينا أن شرب الماء لا بد أن يكون على فترات، مع مراعاة عدم الخلود إلى النوم بعد وجبة السحور مباشرة، بل يستحسن الانتظار لمدة ساعتين بعد تناولها.
